陳培培 / wiwi 的部落格

最近變天真的每餐都想喝到暖呼呼的湯頭，加上培培本身是個湯控，餐裡沒有湯我真的會吃不下去！但自己帶小孩能煲湯的時間真的有限，頂多做個簡易蔬菜湯，很難再做出其他變化

知道郭老師主要是做養生料理的，之前介紹過寶寶粥跟寶寶麵，這次換來開箱分享他們家的元氣養生燉品！

【郭老師∥元氣養生燉品】

以多年的養生藥膳經驗，從自然食補與健康調理的角度出發，設計出兼具養生與美味又適合術後調養的湯品，以傳統藥膳搭配少油少鹽方式烹煮，直接攝取最原始自然食材的養份！

料理方式很簡單，燉品都是冷凍宅配真空包裝，解凍後倒出湯品，直接微波或是電鍋加熱即可食用！方便又快速！
 

【郭老師∥黃耆枸杞雞湯】

從照片就看的出，郭老師燉湯系列真的都是真材實料，而且都是補充元氣的食材！對於術後營養補充真的很推！

口感雖清淡了些，但香氣非常濃郁！配上大棗自帶的甘甜與軟嫩的雞腿肉，就算不是術後食用，像培培一樣經常熬夜工作、飲食不規律的也很適合補充身體營養及元氣用！

【郭老師∥杏鮑菇糙米雞湯】

內容物：杏鮑菇、糙米、蓮子、枸杞、上選雞腿肉、鹽、精燉雞高湯、米酒水

料多實在，小小一碗，雞腿肉卻有3大塊！湯頭厚醇，不說我還以為在喝四神湯！這款喝了相當有飽足感，可能是因為有糙米吧！

【郭老師∥黑豆排骨湯】

內容物：排骨 (台灣)、牛蒡、紅棗、黑豆、鹽、米酒水

牛蒡給的很豪邁！不說我還以為是杏鮑菇，通常看到牛蒡湯的牛蒡都是切薄片，想不到他們是切塊！還跟排骨一樣大塊！重點排骨足足有5大塊！真的料多實在又養生，第一次喝到黑豆排骨高湯，意外爽口厚醇，真的滿特別的！

【郭老師∥竹笙枸杞雞湯】

內容物：竹笙、枸杞、上選雞腿肉、鹽、精燉雞高湯、米酒水

竹笙本來就是很珍貴的食材，平常在家真的很難吃到，想不到郭老師有竹笙的料理包，肯定買來試試！口感香甜綿密細緻，配上精選的雞腿肉，軟嫩不乾柴，湯品整體清爽不油膩！本來對真空料理包食材沒抱太大期待，吃了卻打破我對真空包的想像！想不到食材也能那麼軟嫩新鮮！整個大推！

【郭老師∥元氣養生燉品，冬天進補，術後養生煲湯推薦】

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陳培培 (Wiwi)

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