培培本身是麵食主義者，在得知寶寶7個月以上就可以開始食用麵食
二話不說就開始爬文看看哪裡有寶寶麵相關資料
想讓錢錢嘗試泥、粥以外的副食品
森林麵食自1930年開業至今，本是傳統製麵店，四代接手後以「原食美學」為核心，與地農友契作，將新鮮作物入麵，向大地採集顏料，創出獨一無二的麵食美學。
每盒寶寶麵有8入，每入40g
不僅無毒、無鹽（每40g含鈉量僅2毫克），寶寶吃的較無負擔外
每條麵粗度僅有0.2cm，相較粥品，更具口感
最最重要是，以天然食材入麵，食材的營養價值都鎖在其中～
森林寶寶麵共有6種口味
1. 竹山番薯 - 選用南投竹山紅心番薯
2. 醇香芝麻 - 嚴選萃取黑芝麻
3. 紫心番薯 - 富含天然纖維與花青素
4. 黃金南瓜 - 特選台灣本土南瓜
5. 新鮮蔬菜 - 配合大地作息用當季蔬菜製作
6. 鮮紅蘿蔔 - 整顆拌入，營養多三倍
店家還貼心附贈一本寶寶麵食譜，從寶寶7個月到1歲以上各有不同的麵食料理作法可參考～
也有附贈煮麵的烹飪小卡供使用～不怕煮不熟或是煮太爛～
今天培培率先製作的是【鮪魚洋蔥奶香蛋黃蔬菜麵】
30分鐘懶人速成副食品料理，只要有電鍋就可以完成！
材料
森林寶寶麵（新鮮蔬菜口味）半片
水煮鮪魚1/5罐、洋蔥1/5顆、胡蘿蔔1/10條
水煮蛋蛋黃半顆、配方奶或母奶90cc
作法
1. 將所有配料切好放至盤中備用
（胡蘿蔔磨泥﹑洋蔥切小丁、鮪魚壓扁搗碎、水煮蛋蛋黃挖出後剁碎）
2. 首次嘗試寶寶麵可先從半片開始（用剪刀剪碎）
剩餘的半片密封袋裝好後放置冰箱冷藏保存即可
3. 裝麵的容器加水至淹過麵體，與所有配料一同放入電鍋，外鍋一杯米杯水蒸熟
4. 準備90cc配方奶或母奶（配方奶水量90cc+奶粉，總容量會超過90cc是很正常的~）
5. 電鍋跳起，煮麵水倒掉，留下麵體用剪刀剪碎，將蒸熟的配料全倒入鍋中，加入牛奶攪拌均勻
6. 放入電鍋，外鍋半杯米杯水，蒸第二次，讓食材更軟爛好入口
7. 電鍋跳起，用食物剪二次剪碎麵體即可完成
8. 當次未食用完畢，放涼後可做冰磚保存
（如有添加牛奶的料理不建議做冰磚，請當次食用完畢，以免細菌孳生，造成腸胃不適）
9. 下次食用，冰磚直接微波或電鍋加熱即可
第一次嘗試寶寶麵
本來怕麵不太爛（相較粥而言），加上我也沒刻意剪太碎，不知道錢錢吞不吞的下去
殊不知第一次使用半塊麵，不到5分鐘他就吃完整碗，甚至因為不夠，後續還追加180cc的奶
如果寶寶已經面臨厭奶、厭粥期，不妨來試試寶寶麵提升新鮮感～
0.2公分的細麵，在咀嚼上口感更佳，除了訓練咀嚼咬合力外，更能提升寶寶的吞嚥能力！
錢錢一吃成主顧，整個愛不釋手～不知道之後會像媽媽是麵食主義者，還是像爸爸飯桶組呢～
鮪魚洋蔥奶香蛋黃蔬菜麵 作法影片看這邊 Facebook：https://www.facebook.com/forest.noodles
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蝦皮賣場：https://shope.ee/2fk3WZl5IO
陳培培 (Wiwi)
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