陳培培 / wiwi 的部落格

因為不擅料理，但吃外食又吃到膩不知道要買什麼

還好還有大成食品讓我能變變花樣

每次都要趁團購優惠屯一波XD

這次要分享的團購組合有：

精燉老滷肉燥、酥脆雞軟骨、極厚日式炸豬排、古早味香煎排骨

【 大成 DaChan ∥ 精燉老滷肉燥】

隔水加熱作法：

1. 解凍後不拆袋，放入冷水中大火煮至冒泡（約80度）

2. 轉小火煮8-10分鐘即可撈起剪開食用

每包100g ，1人份

選用國產豬豬頸肉絲及豬皮，口感滑嫩、入口即化，醬汁不死鹹，真的是白飯殺手！

直接淋上白飯，一口接一口，完全停不下來！

【 大成 DaChan ∥ 酥脆雞軟骨】

氣炸鍋作法：

1. 氣炸鍋先預熱180度

2. 冷凍雞軟骨不用退冰，先180度炸5分鐘

3. 取出翻面後200度炸3分鐘即可完成

每包300g ，家裡5個人，當宵夜點心份量恰恰好！

酥脆多汁不乾柴，全部都是軟骨部位，非重組肉或混和肉！

這邊就簡單撒上黑白胡椒玫瑰鹽搭配，簡單、帶勁又好吃！

【 大成 DaChan ∥ 極厚日式炸豬排 】

氣炸鍋作法：

1. 氣炸鍋先預熱180度

2. 冷凍炸豬排不用退冰，先180度炸10分鐘

3. 取出後雙面刷上油，翻面後200度炸6分鐘即可完成

每包150g ，厚度足足有2公分厚！

手工裹粉，麵衣不鬆散，直接肉汁鎖好鎖滿不乾柴！吃得很是過癮～

家裡沒番茄醬跟苜蓿芽也沒關係，牛番茄直接切片鋪底擺盤，看起來也很厲害！

【 大成 DaChan ∥ 古早味香煎排骨】

不沾鍋作法：

1. 熱鍋下油

2. 將退冰的排骨下鍋乾煎，中火煎至雙面至金黃色即可起鍋

每包100g ，1人份

選用國產豬豬大排部位，口感緊實有韌性，無腥味，不輸台鐵的古早味排骨！

最喜歡大成的團購組合！都幫你配好完全不用想要吃什麼～直接整組買起來就對了！

 6/28-7/7團購限定組合 

【嘗鮮獨享餐】

01  酥脆雞軟骨*3包+精燉老滷肉燥*3包　　　　$490元

02  極厚日式炸豬排*4包+古早味香煎排骨*4包　$679元

【家庭歡樂分享餐】

​​​​​​​01  極厚日式炸豬排*5包+酥脆雞軟骨*5包　　　　$929元

​​​​​​​02  古早味香煎排骨*10包+酥脆雞軟骨*5包　　 　$1099元

【 大成DaChan ∥ 安心購團購 】

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陳培培 (Wiwi)

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